BLOG

Hvad er sunde og bæredygtige kostvaner?

By | oktober 19, 2017 | 0 Kommentar |
Vores definition på bæredygtige kostvaner "Bæredygtige kostvaner er de kostvaner med lav miljøpåvirkning, der bidrager til fødevaresikkerhed og til et sundt liv for nuværende og kommende generationer. Bæredygtige kostvaner er beskyttende og respektfulde for biodiversitet og økosystemer, kulturelt acceptabelt, tilgængeligt, økonomisk retfærdigt og økonomisk overkommeligt, ernæringsmæssigt tilstrækkelig, samtidig med at man optimerer naturlige og menneskelige ressourcer. " Men hvad betyder [...]

Læs mere ...